Csípős csirkeszárnyak - más tollából

Ezt a postot nem nekem kéne írnom. De akinek kéne, az nem ír :))))
Szóval a tegnapi és a mai ebédünket Peti csinálta, csak úgy férfiasan, érzésre! Hmmm... jók az érzései :))))
Tüzes, de imádni valóan, még én is megbírom enni, pedig abszolút nem bírom a csípős dolgokat. De ha az csirkeszárny, és még a párom is csinálta, akkor megeszem!!!
Egyszerű, gyors, és szerintem minden háztartásban megvan hozzá minden.


Hozzávalók:

• 10 csirkeszárny
• ketchup (mi a Heinz-re esküszünk)
• csípős ketchup (szintén Heinz)
• 2 evőkanál méz
• só, bors
• erős pista
• chilli pehely

A csirkeszárnyakat besózzuk, majd a többi hozzávalóból kevert páccal bekenjük. Ezután egy-két órára a hűtőbe tesszük, hogy a pác jól átjárja a húst.
Előmelegített sütőben, kis vízzel az alján, letakarva puhulásig sütjük, majd nagyobb fokozaton letakarás nélkül ropogósra sütjük.

Nagy sziszegések között betermeljük :)))

Mi sültkrumplival és salátával ettük.