Harmadik éve készítem, és mindig nagyon örül neki mindenki. Két éven keresztül csak és kizárólag saját kézzel készített ajándékokat adtunk, legfőképpen gasztro ajándékokat. Idén azonban a munkahelyi elfoglaltságok és más egyéb zavaró tényező miatt nem tudtuk ezt teljesíteni.
A mi családunkban idén nem is volt ajándékozás, csak a gyerekek kaptak ajándékot, párom családjával azonban ajándékoztunk.
Azért vittünk mindenhova tojáslikőrt is, mert ez már a karácsony része.
Hozzávalók:
5 tojássárgája, 12-13 dkg porcukor, 200g habtejszín, 1dl fehér rum, vanília aroma.
Habverővel a tojássárgáját és a porcukrot krémesre keverem. Hozzáadom a tejszínt, majd 7 percig 1-2 es fokozaton verem. Belerakom a rumot és a vanília aromát, majd további 3 percig a legmagasabb fokozaton keverem.
Ezek után kis üvegekbe kitöltöm, díszítem.
Jó kis lélekmelengető ital, főleg ebben a nagyon csúnya szeles, havas időben :)
Nagyon fincsi lehet! :)
VálaszTörlésIgazán finom lehet
VálaszTörlés