2010. július 10., szombat

Poharas desszert


Szeretem az egyszerű édességeket.
Szepykénél találtam rá erre a finom fahéjas édességre. Semmi cifrázás, csak keverek, belerakok, belemártok, összerakom. ennyi.

Kakaós-fahéjas desszert:

Hozzávalók:
0,5dl tejföl
2-3 evőkanál porcukor
2dl tejszín
1kk fahéj
babapiskóta
kávé a mártogatáshoz
keserű kakaópor a tetejére

A tejföl kicsepegtetem (sokkal krémesebb így), a tejszínt kemény habbá verem. A tejfölbe mehet a fahéj, a porcukor, kikeverem. Majd a tejszínt is beledolgozom.
Innentől mintha tiramisut csinálnánk; babapiskótát kávéba mártom, majd a pohárba, tálba rétegezem, és a krémmel leöntöm. Hűtőbe berakom egy-két órára, majd porcukorral megszórom.

Ugye milyen egyszerű?

2 megjegyzés:

  1. Ez egy nagyon jó desszert, nálunk általában valamilyen gyümölccselkészül. Legalább annyiféleképpen variálható, mint a lepénykenyér...

    VálaszTörlés