Ezt a receptet Verától kaptam a nagyis topicban. Szerintem ez az a süti, amit eddig a legtöbbször csináltam. A muffinok ugyebár egyszerű sütik, nincs sok munka sem amíg készül, sem miután kész, és kevés edényt kell hozzá használni.
Hozzávalók:
15dkg liszt; 2 tojás; 15dkg vaj; 15dkg cukor; 3 evőkanál baracklekvár; 1/2 csomag sütőpor; 5dkg kakaópor; 5dkg étcsokoládé.
A tojásokat kikeverem alaposan a vajjal, a cukorral és a lekvárral.
A lisztet összekeverem a sütőporral, a kakaóval, majd a nedves hozzávalókhoz dolgozom apránként. Amikor egyben van, mehet hozzá az apróra vágott étcsoki. A muffinsütő mélyedéseit megöltöm a masszával 3/4-ig. Ha nincs muffin kapszli, akkor kenjük ki vajjal a mélyedéseket, úgy is remekül ki fognak csusszanni a sütikék.
170 fokon kb. 15-20 percet sütöm, igazából tűpróbával szoktam ellenőrizni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése