Jelentem, megtaláltuk Beni kedvencét, amit nyugodtabban adok neki, mint a cukros-csokis kekszeket. Ami ehhez a kis finomsághoz kapcsolódik még, hogy Beni elkezdett gömböket formázni egyedül :)
Hurrááá... az adag negyedét ő formázta, aztán be is rakta a szájába ;)
Kedves Anyuka társamnál Nórinál láttam meg, sőt, kóstoltam is egy teadélutánon ezt a mindenmentes desszertet, és akkor már tudtam, hogy el fog készülni nálunk is, sőt, a MamaJourba is viszek belőle, hiszen nem mindegy, hogy mivel tömik magukat a törpék ;)
Hozzávalók:
2,5 érett banán
150 gramm mandula/dió, lehet vegyesen is, mi most dióból csináltuk
100 gramm aszalt gyümölcs (mi most mazsola és vörösáfonya mixet tettünk bele)
150 gramm kókuszreszelék
20 gramm keserű kakaó
kakaó, ha hempergetni is akarod.
A mandulát/diót és az aszalványokat késes aprítóban 3 percig őrlöm. Közben a banánt villával szétnyomkodom, beledolgozom a kakaót, aztán a ledarált mixet és a kókuszdiót. Jól összekeverem és tetszőleges kis gombócokat gyúrok belőle.
Érdemes hűtőben tárolni.
Miért jó ez a recept?
Nem kell sütni, nincs benne hozzáadott cukor, liszt és tojásmentes.
Szinte mindenki eheti ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése