2016. március 11., péntek

Mazsolás-csokis csomó



Ismét egy finom kelt recept.
Isteni a közös családi reggelikre, egy finom kakaóval, lekvárral :)

A receptet A moksha.hu oldalon találtam.

Hozzávalók kb 10 db 9 dkg-os zsemléhez:

50 dkg liszt
2 dkg élesztő
3 dkg vaj
3 evőkanál cukor
3 dl tej
fél kiskanál só
3 maréknyi mazsola/30 dkg étcsoki

A hozzávalókat a dagasztógépbe teszem és először alacsony fokozaton, (nekem Bosch gépem van, itt az 1-es fokozattal kezdem), majd kicsit feljebb kapcsolva addig dagasztom, amíg el nem válik az edény falától.
Duplájára kelesztem, kb. 1 óra alatt. Lisztezett felületen 10 egyenlő részre osztom és zsömlét formázok belőle. Tejjel megkenem a tetejét és kb. 40 percet még kelesztem.
180 fokos sütőben szép barnára sütöm.


6 megjegyzés:

  1. És a mazsolás-túrós csomó receptjét még mindig nem találom. :-( Viszont ezt kipróbálom a hétvégén!

    VálaszTörlés
  2. Szerintem elküldted, vagy rosszul emlékszem?
    Valahol találtam, de mivel a túró mindig kimarad a bevásárlásból, ezért ezt kezdtem el csinálni, és nem bántam meg :)

    VálaszTörlés
  3. نقدم لكم شركة الحورس لتركيب طارد الحمام والطيور بالرياض نحن شركة ممتازة جداً و ذات خبرات و عناية فائقة فى اعمال مكافحة الطيور و الحمام و القيام بعمل و تنفيذ تلك الطوارد المعدنية على أمثل وجه فهى تعمل على طرد الطيور و هروبها و ليس نعمل من اجل قتلها لان معظمها هذه الطيور قد تكون للزينة و التربية فتواصلوا معانا لكى نخلصك عملينا الكريم من جميع الروائح و الفضلات التى تتركها تلك الطيور والحمام عند تواجودها على المبنى فوداعاً لتواجد الطيور على النوافذ والاسوار الخارجية للمبنى فلا تقلق ابداً.
    سعر طارد الحمام

    VálaszTörlés
  4. افضل شركه تنظيف مسابح بالرياض وافضل وسائل التنظيف تواصلو معنا نصلكم اينما كنتم
    تنظيف مسابح بالرياض
    تنظيف المسابح مهم حدا فى حياتنا لما لها من اهميه كبيره جدا فى حياتنا فقط كل ما عليكم الاتصال والتواصل مع شركه زين للتخلص من اى شوائف ومن اى مخالفات فى المسبح تمتلك شركتنا افضل واعلى وسائل التنظيف وافضل العماله المدربه على اعلى مستوى كما ان الشركه تعرص خصومات هائله لعملائنا الكرم
    تنظيف مسابح

    VálaszTörlés