Ez csak egy egyszerű szösszenet, Mijunál találtam, picit hozzáadtam, és megszületett a mai vacsink.
Gyors, könnyed, és szeretem :)
Hozzávalók:
25dkg rák, 6-7 fokhagyma, 2 szál újhagyma zöldjével, só, bors, 2dl tejszín, spagetti tészta, olíva olaj, 1-2 kanál liszt, fél citrom.
Az olajon megfuttatom a zúzott fokhagymákat, majd a rákokat és a zöldhagymákat, amiket előzőleg karikára vágtam. Meghintem liszttel, majd felöntöm tejszínnel. Sózom, borsozom, és kevés citromot csepegtetek rá.
Parmezánnal a tetején tálalom.
